L'objectif étant de favoriser l'agriculture locale des petites exploitations, l'association est composée d'une vingtaine de membres issus de domaines représentatif de l'agriculture de notre région.
Chaque membre apporte les produits de sa ferme et en reste responsable jusqu'à la vente, à charge pour eux de gérer leurs stocks et la fraicheur de leurs marchandises.
Les produits doivent provenir impérativement de leurs exploitations respectives, être de qualité, fabriqués selon des méthodes traditionnelles en respect avec l'environnement et avec les normes sanitaires actuelles;
Les prix indiqués sont fixés par le producteur mais ne doivent en aucun cas être supérieurs aux prix qu'ils pratiquent déjà couramment.
De plus, chaque producteur doit participer à la vente et à la promotion des produits de l'association une journée de temps en temps en fonction d'un calendrier déterminé par le bureau, le but de cette journée pour le producteur étant de participer à la vie de l'association mais surtout de faire découvrir son métier et de pouvoir répondre aux questions que se posent les consommateurs.
Tout producteur ne respectant pas une de ces règles se verra rappeler à l'ordre et pourra être radié de l'association.

A la fin de chaque mois, la somme des ventes est reversée aux différents producteurs, déduction faite d'un pourcentage servant à couvrir les frais d'entretien, de personnels et les charges de la boutique.
Le producteur s'y retrouve très bien puisque les produits sont vendus directement sans intermédiaire !
Quand aux consommateurs, ils s'y retrouvent doublement puiqu'ils ont non seulement des produits de qualités issus de l'agriculture locale, mais en plus cette qualité leur est proposée à des prix direct producteur sans marges intermédiaires !